実は元からYouTuber？ 満を持してとんねるずの貴明チャンネルが登場！

　カジサック、中田敦彦が登場し、江頭チャンネル、宮迫チャンネルと次々と芸能人が参入してきたYouTube界隈が俄然盛り上がっているのですが、そこになんとあの石橋貴明が

「ちょっと待ったーーーーーーーーー！！！！！！」

と参入してきました！　その名も貴ちゃんねるず！

これがいまだに数本しか出していないのに70万人を突破しています。テレビでマンネリ化しているつまらない番組より断然面白い！　カメラと編集がマッコイ斎藤という人で、凄腕らしい。

　私がこの人を知ったのも貴ちゃんねるずからの極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネル経由で知った。　貴さんとのやりとりが面白い！と思ってみていたら、このマッコイ斎藤という人はボクシングの元世界チャンピョンの竹原チャンネルも担当している。これも無茶苦茶面白い。

あとで調べたら天才・たけしの元気が出るテレビ!!（ディレクター）を勤めた人らしい。

あとはディレクターとして『とんねるずのみなさんのおかげでした』に誘ってくれたのがとんねるずの貴明さんということでそのご縁でYouTubeにタッグを組んで乗り込んできたのだと思う。

　

　衝撃なのが、お金のかけているテレビよりYouTubeの方が何倍も面白い！往年のとんねるずらしさが随所に出ている。貴さんの持ち味が生きていて面白い。テレビがお金をかけていかに生の芸能人の面白さを削っていたかがよくわかる。だから今のテレビは面白くないのでしょう。

　

　貴さんの元々の持ち味がYouTube向けというのもあるのでしょう。高校生時代の野球部の部活部屋の破茶滅茶芸が原点だと言われていて、それっていかにもユーチューブですよね？

　今のテレビは規制が多すぎて、そしてスポンサーに気を使いすぎて面白い芸人の特徴ががどんどん削られて、優秀な芸人はコメンテーターになってしまうという情けない状態でしたが、大御所のyoutubeへの降臨でいよいよ年末からそして来年はとてつもない面白いことが起こってくるでしょう。これは目を離せません！　

極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネル

それにしても私が今一番ハマっているのは実は極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネルなのですが、ここにもマッコイ斎藤が関わっているのです。というかマッコイ斎藤との絡みだけがけいちょんチャンネルで大ヒットしているのです。

そして無茶苦茶おもしろい！！　もしかしたらマッコイ斎藤が今後のYouTube界の台風の目になってくるのでは？と思っています。

　面白く無くなってきたテレビから往年のスターが続々参入してきてもうワクワクしています。youtubeはブラジルにいても全く問題なく見ることができるのでそれも嬉しいことです。

　いろんなつまらない規制の枠を飛び越えて面白い世界をもう一度僕らに見せて欲しいものです。

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ブラジルでガスオーブンを買ったら室内灯は別売りでした

2016年07月15日 04時27分14秒

思い切ってガスオーブンを買いました！

ブラジルでは　フォゴン　っていいます。

fogão

［fo ́ɡɐ̃ũ］

男 

1 ［煉瓦造りの］かまど; こんろ，レンジ：

fogão elétrico 

電気こんろ． 

fogão a gás 

ガスレンジ． 

2 暖炉． 

3 ストーブ．

4 ［砲の］火門． 

5 ブラジル地方まわりの土地よりも栽培に適した土地; ［牧場の］バーベキュー炉; 故郷; トコンの生い茂った土地

 

これを買うにあたって結構粘っていろいろネットでも調べて買いました。これは別にブラジルだからと言うわけではなく、日本にいたときからものを買うときはいろんなお店に行ったり、ネットで調べたりして買うのが楽しみのひとつなのです。　自分の希望のものを少しでも安く買う！その目標に少しでも近づくのが楽しいのです。

 

ブラジルだと三百レアル今のレートで（約6000円）ーブラジルに住んでいたら感覚的には２万円超えの感じ、からありますが、

 

大特価モノはすぐに壊れて却って高くつくので、その三倍位の値段のを買いました。　

 やっぱり故障しなくって長持ちの機器が欲しいですよね。

 私はブラジルに住んで九年目ですが、ものを買うときは安いものの２倍から３倍のものを買ったほうが後悔しないような気がします。

 それは私が幼いころの日本（３０年以上前）の感覚と一緒だと思います。あの頃の日本は、デパートのモノが高いけど長持ちするし信頼もあるし、結局オトクだよね！　という感覚です。

今の日本はデパートの権威が少し落ちたような気がします。ダイソーとか安くていいものが探せば見つかる時代ですね。

 

ちなみにマリリアには沢山壊れた冷蔵庫やテレビ家電などなどの修繕して売る店がたくさんあります。　そこで買うのも一つの手ですが、思ったほど安くはありません。それはブラジルの車にも同じことが言えますね。あと少し出せば新品が買えるのです。そして売るときも結構いい値段で売れたりします。日本と違ってブラジルの中古価格は結構いい値段で売れます。

逆に買うときはお得感が少ないと感じます。

 

でも家具は中古のを買いました。ちなみにブラジルで初めて買った一号の愛車マーチも中古でした。今の愛車エチオスは新車にしました。ちなみに3年乗ったマーチは21000レアルで買ったのですが下取り価格が16000レアルでした！すごいでしょ！日本なら半額以下ですよね？

話しはずれますが、ものによって中古のほうがいいもの（値段も含めて）もあります。

その選別が難しいところですね。

 

 

今回ガスコンロを買ってびっくりしたのがガスオーブンの中を照らす電球が

別売りだったこと！

 

最初は電気がつかなかったので不良品かと思いました。

説明書やファビアさんに聞いたら、ブラジルは電気ボルトの規格が１２７ｖと１１０ｖと二種類あるのでご家庭に合わせて電球を買ってくださいとのことでした。

 

ブラジルはコンセントの規格もコロコロ変わるし、そんなところが不便です。

 ただしボルトは１２７のほうが充電が早かったりパワーが強いのでその点は助かります。

 

 

せっかくなんでLEDの豆球を買いました、２４レアルなり！

 

よく光ります。

 

嬉しいので早速ガス釜を使ってみました。

日本ブラジル含めて初めてガス釜を使って料理をしました。

今はネットがあるおかげでド素人でもなんとかなります。

有難いです。

 

でも失敗したけど。

 

見た目はいいのですが、下味のつけるタイミングを間違えました。

圧力鍋で肉を柔らかくする時に出汁を入れとくといいそうです。

さらに釜に入れても１時間も入れておくべきとか！　時々出しを上にかけながら。。。

釜料理って手間隙かかるのですね！？　　ガスもいっぱい使うし贅沢料理だな。

 

でも初めてにしては美味しかったです。

肉は豚です。　トロットロでいい食感！　スープも美味しい！

ただ肉中に味が染み込んでないのでそこが残念でした。（一番大事なところ）

 

 

ごちそうさまでした！

 

今回はじめて利用してなんとなく釜の特性がわかりました。

窯の歴史は長いみたいです。　

これで食の幅が広がります。

新しい強力なアイテムを手に入れて嬉しいです。

 

 

私がお寺に来た時からあったフォゴンは修繕のお店に持って行きます。

引き取ってくれるかな？　　釜の部分は最初っから壊れていて使えなかったのです。

長い間ありがとう！　おつかれです！　感謝！

 

 

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海外（ブラジル）でもできる！ 広島風 お好み焼き（おたふく）ソースの作り方

2011年07月14日 11時27分33秒　アメブロ掲載時

お好みソースは日本一！

広島生まれの私にとってお好み焼きのソースといえばおたふくソースです。ブラジルでも日本製のお好みソースは売っているのですが、だいたい日本の３倍の価格です。ですからブラジルで手に入る素材を使って広島の故郷の味を追求する方がリーズナブルで楽しくもあります。

TWITTER　FACE BOOK や　GOOGLEなど流行ってますが、ブログもまだまだ捨てたもんじゃありません！先日ちょっとブログを巡回していたら、、

GliTTer BRASIL LiFe　さんの「ブラジルでたこ焼き!!!!!!!!」という記事に
http://ameblo.jp/rahtee-brasil/entry-10950755765.html

広島風ソースの簡単な作り方が載っていたのです。
画期的！　転載します！

私主催ののブラジルでたこ焼きを広める会では　粉などの具材は全部ブラジル産のもので調達する事に成功しているのですが。おたふくソースだけは絶対無理だろう！　と決めてかかっていたのです。

そしたら強者がいました！
ありがとうございます。
早速試してみます！！

こちらサンパウロでもおたふくソースは手に入るのですが、日本の２倍から３倍の値段なのです。
しかも震災の影響か？　日本からの食品の輸入は滞りがちなので、なおさら嬉しい情報です。

以下引用です。

＊＊おたふくソース＊＊＊

簡単にできちゃうおたふくソース！！！！
前回　ウスターソースを紹介したけど
こっちの方が全然美味しい！！！！！！

ケチャップ　3
お酢　　　　　1
醤油　　　　　1
本だし　　　少々

以上でﾒﾁｬおいしい　おたふくソースできちゃいますよぉ～～～～

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

と以上引用ですが、私、実際に作ってみました。すると市販の通りというわけにはいきませんが、かなり美味しいお好みソースが出来上がりました。

注意点はお酢の性質に気をつけること、ブラジルでいろいろ種類があって気をつけないと酸っぱすぎることがあります。　また醤油はありがたいことにブラジルには様々あるのでそれも色々試してみるといいでしょうね。　本だしもブラジルで良心的な価格で売っています！

さらに美味しくするためにはお酢を少なめにして、柑橘類（みかん、レモン）を絞って入れると深みが出ます。味の素もブラジルにはあるのでそれも加えると美味しくなります。

味の素が体に悪いと怖がる人がいますが、問題は量です。怖がらず適量使いましょう。

私は大量に作って時々、焼きそば、お肉や、ハンバーグなどにもかけて使っています。

海外生活では是非お試しください。

いつか作るところを撮影してYouTubeにアップしますね！お楽しみに😃

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ブラジル・マリリア市の朝市、美味しいパステルの食べ方！

ブラジルサンパウロ州は６月１日から新たなコロナウイルス対策が施行されました。

それぞれの市で下の図のように５段階にわけて対策をすることになりました。

マリリアは現在フェーズ２のオレンジ色です。

　ショッピングセンターは開きました。中の食事をするところも開店していました。

レストランは相変わらずデリバリーが重で、座席に座って食事はできないようですが。

先日２日に見に行ったらカフェの席で一人だけ座って食事をしていました。お店も7−８割方回転していました。今日も行ってくるのでまた次回お知らせしますね。

　ともかく街全体の雰囲気としては活気が出ています。マリリア市自体はコロナでなくなった人は一人のみ（公式発表では）ですし、感染者も他の地方に比べて格段に少ないのですが、先日スーパーの従業員が10人以上一斉にコロナに感染して騒ぎになりました。それがなければ3段階に移行できたのではないかと思います。

ブラジル全体でも感染者数のグラフはピークを迎えて落ち着いていることは確かです。

これから冬になっていくのでそれがどう影響するか？　心配している人もいます。他の国の傾向で見ると季節による大きな変化はないようです。いずれにしろ風邪対策と同じく手洗い、うがいなどの注意は一年中していくしかないでしょう。

そんな中5月の31日のマリリア市の朝市の様子を撮影したので御覧ください。だいぶ活気が出ていますが以前食品のみの出典が許されています。通常なら食べ物以外におもちゃやオーディオやさん、修理屋さん、小物やさんなどなどもっとにぎやかなんですよ。マスクをしている人なんてブラジルには皆無だったのですが沢山の人がマスクをして歩いているのも13年のブラジル生活で初めてです。　お店の軒先にマスクが売っています（映像で見ることができます）

　以下の動画では朝市の様子と家に帰ってからは各種買ったものの紹介と美味しいパステルの食べ方や初めて食べたハンバーク揚げ！（これがすごく美味しかったです！！！！）の様子を紹介しているのでどうぞ最後まで見てくださいね。

You Tubeで気楽にチャプターをつけることができるようになったので、目次もつけました。

飛ばしてみることもできますのでご利用ください。

それではどうぞ！

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久しぶりのブラジル散歩シリーズいかがでしたか？

よかったらコロナの初期の頃の朝市の様子と比べてみてください。

https://youtu.be/0dKGTmP0Fw8 今回は私が住んでいるマリリア市の毎週日曜日に開かれる朝市の様子 並びに、食材の紹介と美味しいパステルの食べ方も紹介させてもらいました。 ちなみに目次は以下のように設定してあります。 チャップター　目次 朝市の様子　　　0:00 たまご屋さん　　5:06 パステル屋さん　7:11 実食パステルなど8:49 パステル食べ方　11:46 ハンバーグ揚げ！15:08

それではまた！　チャオチャオ！

東本願寺で研修、まずはホテルとお朝事へ 2019年12月上旬の頃の映像です。ブラジル散歩（サンバ・サンポシリーズ）日本編

私の本職がお坊さんなのでたまにこちらのブログにも様子をアップしています。
もう一つのブログ「新・坊主日記」には最近は毎日ブラジルのマリリアのお寺での朝のお勤めとのユーチューブのライブ映像のアーカイブと感話を掲載しています。　興味のある方はチェックしてください。　
この「シュウのブラジル日記」では日常の話題や関心ごとを中心に文章を書いています。
今回はこちらでもYouTubeで更新している「ブラジル散歩（サンバさんぽシリーズ）の日本編の京都編がテーマです。

　昨年2019年の12月上旬から日本に滞在したメインが京都は東本願寺での研修だったのです。私はブラジルで南米開教使として着任してから13年になりますが、定期的に本山で儀式や教えの確かめ、そして他の地域の僧侶との交流が目的です。　

　本社で研修や交流をするのは一般の会社でもあるのではないでしょうか？　そういう感じと似ていると思います。
今回は京都に研修の前日に到着して、翌朝朝のお参りに行くところまでを映像に納めています。　綺麗な京都の街並みや、改修さらてさらに綺麗になった本山の様子を当時買ったばかりのIPHONE11で撮影していますのでご覧ください。　広角が効いていて綺麗に撮れていると思います。４kでも撮影できるのですがHD画質です。それでも綺麗ですよ。

12月の京都はもうすっかり寒くてブラジルとは違う寒さですね！京都には学生時代に8年住んでいましたからある意味懐かしいです。京都独特の寒さってありますよね？
意外とブラジルも冬は寒いし時には冬でなくても朝晩冷えることがあります。
ブラジルは常夏の国と勘違いしている日本人は多いと思いますが、服装にはお気をつけください。あったかい装備を一式持ってくるといいですよ。

それでは動画をご覧ください。




ちなみに今回宿泊した東本願寺に近いホテルはこちらです。

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ブラジル散歩（サンバ散歩シリーズ、日本編）2019年12月の実家の広島の報恩講の様子（昨年の映像です）

最近YouTubeで過去の動画の屋外での動画をだしていると、ちゃんと日にちを書かないと現在の自粛中に外に出たりたくさんの人に会ってたりしていると間違われるみたいです。これもコロナ騒動の影響ですね。　しかし、それにしても動画を見てもらったり記事を読んでもらったら、現在のことでなく例えば今日なら昨年の12月頃ってわかるのですが、表題に書いておかないと無条件にバットマークや批判をする人がいるようです。　フェイク記事が蔓延するのがわかるような気がします。記事や動画の中身を閲覧せずに、表題だけで想像で怒ったり批判したりするようです。　私も気をつけます。。。。

さて今日の話は2019年の12月10日のことです。（笑）

実家の広島のお寺で報恩講という年に一度の親鸞聖人のご命日の法事に参加できました。 　

実家のお寺は原爆で消失したあとアメリカで捕虜になっていたひいお爺さんが御門徒と共に再建したお寺です。おじいちゃんの泉原寛海の海外生活の影響がお寺の建築や本堂の内装に影響している気がします。 ブラジルに来てお寺を見てなんだか違和感がなかったのは、というより懐かしく感じたのは実家のお寺が西洋様式（ブラジルは南米ですが。。。。つまり椅子の文化？）を 取り入れていたからではないかと推察しています。

　実家のお寺の報恩講は子供の頃から参加していましたが、法要に出仕（僧侶として参加すること）そして法話（仏教のおはなしをする）をしたのは生まれで初めてだと思います。子供の頃から御門徒のおじいちゃんおばあちゃんと一緒に御斎を食べるのが慣しで、昔はお寺で親鸞聖人に因んだ赤飯を炊いていました。西本宗介先生という方が毎年決まってご法話においでになっていまして、子供の頃はすごく大きな人に見えましたが、実際体格はよかったのだと思います。晩年になって京都の大学時代兄と一緒にお宅にお呼ばれした時はもう小さなおじいちゃんに見えて不思議に思ったことです。　その大きな時の西本先生はその赤飯を必ず「美味しい美味しい」と褒めながらおかわりをして場を和ませておいでだったのを覚えています。仏教の話もご自身の体験談であるシベリア抑留の経験談や貧乏だった時の食事のありがたさを子供にもわかる言葉で教えてくださっていました。

　その後も私が大学生になった時お世話になった寺川先生や延塚先生が報恩講の法話をしてくださっていたので、まさか私が出仕はともかく法話をすることになるとは思ってもいませんでした。

　緊張したけど、ブラジルの経験談や、子供の頃のこのお寺で、御門徒にお世話になったことや御文の話を精一杯させていただきました。　とってもありがたい経験をさせてもらって嬉しかったです。　兄がわざわざ私が日本へ帰省する日程に合わせて法要の時期を変えてくれて実現しました。

　

　法要に私も参加していたので法事中の撮影はできませんでしたが写真をまとめて、音声の解説を入れているのでご覧ください。

動画のコメントなどもいただけると嬉しいな。

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流石JR 新神戸で新幹線トラブルもすぐ解決。動画あり

ブラジル散歩、日本編も前回は名古屋で友人とお別れした後に新幹線で実家の広島駅まで向かいました。　その途中に新神戸駅で乗り換えです。

私はジャパンレールパスを使っているのでのぞみ系には乗れないのです。ひかりの指定席以下を乗る事ができます。　もっと大会値段を払えばグリーン車に乗れますが

グリーン車には一生乗る事ないかなー　指定席で十分ですよね！？　というわけでその途中にちょっとしたトラブルに遭遇したのです。

いつもならすぐにドアが閉まらなくても数秒で閉め直して終わりなのですが、今回は結構まちました。それで途中から動画を撮り始めたのです。全体で１０っ分くらい止まっていたと思います。

動画は数分ですが。　実際はそれくらい経ったと思います。結果オーライでしたが、１分立ち２分立ちいっこうにドアが閉まらず様々なアナウンスが飛び交っているのを耳にしながら、このまま数時間も動かなかったらどうしよー　とちょっと不安になってきた頃に復旧したという感じです。　結果オーライでした。

ともかく新幹線は素晴らしい！　ブラジルには電車が（ほぼ）ないので余計その素晴らしさを帰省するたびに実感します。（サンパウロ市にはすばらしい地下鉄があります）飛行機はエコノミーで狭い座席できつい思いをして行き来するので尚更です。　私がブラジルに来てから少なくとも３回はブラジルにも新幹線ができる！と大々的にアナウンスされたのですが、その度に実現せずがっかりしています。　たしか日本、フランス、中国あたりが毎回入札するのですが、最後まとまらないんです。　生きているうちにブラジルにもできて欲しい、できたら日本の新幹線が！

　新幹線は自由席でも広々としてますもんね！　こういう設計思想が素晴らしいと思います。さらに、時間通り運行されますし、今回のようにトラブルがあっても大概速やかに解決してくれます。　新幹線は日本の誇りだと思います。　時々国外から来た人が自分の時計を見ながら秒単位んで正確に到着する新幹線にびっくりしているところを見ますが、その気持ちがわかります。

　ブラジルの高速バスも最近は時間が正確になってきましたが、いまだに１時間以上待たされたり、到着が遅れたりする事があります。13年住んでいるとそっちの方に感覚が慣れますから。例えば新幹線が２時５６分に到着と電光掲示板に書いてあると。「３時って表示でいいんじゃない？」とブラジル人は思うはずです。　それが本当に２時５６分にぴったり到着するから。逆にひくって感じなのです。

　今回とは違う日に台風の影響で１時間くらいだったかな？到着が遅れた時ですが、駅の改札でJRの職員が５−6人整列して「遅れて大変住みませんでした！」とずっと言い続けていたのを見てわたしも逆にびっくりです。時間に厳し過ぎ、そして謝り過ぎでしょう・・・・

　まあ、それだけ日本は時間に正確なんですね。いい事だとは思います。もう私は日本に住めないな、と感じる瞬間ですがわたしは日本にいた時から遅刻ばかりしてました。。。あはは

そう行ったところはブラジルの方がわたしには合ってるかもというと怒られるかな？

それでは動画を見てください。最後に新幹線が颯爽と出発します。

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員弁市の尾畑文正先生夫妻と中澤さんに会う

ブラジル散歩、日本編です。　実家の広島から名古屋そして三重へ行きました。 ブラジルでお世話になった尾畑先生や奥さんの潤子さん、そして同じくブラジルで一緒に働いた中澤さんも一緒に二日過ごしました。　ブラジルで出会った貴重な知り合いと日本で再会できるのはありがたい事だなぁ〜

尾畑文正先生は日本では同朋大学の学長を勤めていたこともあり、名誉教授でもあります。真宗大谷派の先生です。　ブラジルでも開教監督・輪番として4年近くお勤めされ、わたしはその時に初めて知り合ったのです。　とてもよくしていただき、勉強不足の私ですが今は先生の著作を読むようになりました。　行動する仏教という先生の生き方をブラジルで垣間見る事ができたのが私にとっては大変よかったです。
　それにしても、先生が日本にお帰りになられてからもこうやって親しくしていただけることは嬉しいことです。また、これもまたブラジルで出会った中澤さんが遠く群馬の自坊から駆けつけてくれてともに一夜を過ごし酒を飲めたのも想像以上に嬉しいことでした。
　遠く離れてもまた再会できる人が居ることはありがたいことですね！
というわけで、下に先生の本を紹介します。　あまり仏教の本を読まない方も気楽にわかりやすく読めると思います。　動画の中で先生がサインしてくださっていた本です。電子ブックもあります。
仏さまの願い－四十八のメッセージ (真宗新書) (日本語) 新書 – 2019/5/20 尾畑文正 (著) https://amzn.to/2RPjQ2C 電子ブックでも読めます。リンクはこちら https://amzn.to/2wLdV7s

動画の中で出てくる歌はポルトガルのバーで歌っていた方の自費出版のCDとのことです。
ファドという日本でいうなら演歌でしょうか？　情熱的な思いが伝わってきますね！？
Maria Jô-Jô http://www.museudofado.pt/personalidades/detalhes.php?id=408&sep=0
YouTubeでもながれていました。 MARIA JÔJÔ - "Taverna do Fado" https://youtu.be/CB7MjxvTzuc
それでは私の動画もご覧ください！

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