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2020/12/28

2020年ブラジルカトリック家庭のアットホームで敬虔なクリスマス

 　私のお嫁さんのファビアのお姉さんは敬虔なカトリック信者です。そのお宅でクリスマスパーティーをしました。 今年はコロナ騒動で大勢で集まれなかったこともあり、こじんまりと少人数での集まりでしたが、心温まるクリスマスを過ごしました。　家族のうち熱心なカトリック信者は数人ですがそれでもある意味敬虔なキリスト教徒の過ごすクリスマスを肌で感じながら日本とはまた違う雰囲気のパーティーを味わうことが出来ました。　

　食べ物も凝っていて豚のまり焼きやペルーの丸焼き、チキン、などなどまるで映画に出てくるようなごちそうもいただきました。私も刺身を切って、お寿司をもっていきましたよ！ 一番受けたのはお店で買ったセビッチでしたが・・・　（笑）　

　動画の途中にはごちそうを頂く前に、お姉さんが代表で今年一年を振り返り、来年も共に助け合って幸せな年を迎えましょうという内容の挨拶をして最後聖書の言葉？　で締めくくりました。　私は意味は殆どわからないのですが、しかし仏教徒が食前にいただきますと言ったりお正月に親戚で集まったときに誰かが挨拶をする雰囲気と同じようなあらたまった。大切な祈りに触れて感動しました。


パーティーの合間には初孫のニコラスが初めてのサンタに喜んだり、こわがったり。と楽しいイベントも有りました。ブラジルならではの珍しいカシャーサのカクテルもいただきましたよ！
一番左の女性がファビアのお姉さんのアライネさん小児科のお医者さんでもあります。
家族みんなで！　コロナならではの風景ですね。
夫婦で旦那さんのマルセイロさんはエンジニアで今回コロナ患者のために呼吸器を作る工場を新設した功労者です。
ファビアと一緒に。
初孫のニコラス！娘のタイスちゃんと旦那のルーカス。彼は軍警です
ニコラスと一緒に！
お姉さんにオタクに入るところ。
飾り付けがきれいでしょ！
お姉さんが相当好きなんです。
素晴らしい！
愛にあふれています
クリスマスの飾り付けに家族の写真を一つ一つ！
敬虔なカトリック教徒です


娘のバーバラちゃん。おちゃめです。
私が切った刺し身は奥、サーモンとチラぴあです。あとはご門徒の白石さんにに作っていただいたお寿司やセビッチ、地ビールなど持っていきました。
思い思いに語り合い食事をします。
刺身の盛り合わせ。ブラジルでも日本料理は大人気です。
バイキング形式です。
お姉さんのお宅。きれいです！
今回写真取っ手ばかりだったのであまり写ってないですが真ん中の女性がアマンダ。医大生でアライネの娘さんです。
これが珍しいカシャーサのカクテル！　美味しかったです。動画内でも乾杯の様子があります。
立派なボトルでしょ？
ショットでクッといただきます。
いちじくのサラダ。すごく美味しい！
小豚の丸焼き飴色に焼き上がっていて本当に皮がもっちりして噛めば噛むほど美味しかったです。
ラザニアとバカリャウのホワイトソース！バカリャウとはポルトガル料理でタラの事です。高級料理の一つです。
シャンパンとフルーツのカクテルをおしゃれな器に入れています。こういった演出はすべてお姉さんのものです。
　これも鶏肉にフルーツやマンジョカの粉を混ぜ合わせたふりかけと一緒にいただきます。


ファビアが両親に料理を取り分けているところです。

以上！　今回はたくさん写真を紹介させていただきました。


動画でもごらんください！　ブラジルのクリスマスを一緒に楽しみましょう！


 

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2020/12/27

クリスマスの朝散歩はGalçaガルサ（鷺）という町で　2020年12月25日

今年のクリスマスはマリリアから車で30分ほどの町ガルサで過ごしました。 その時の朝散歩の撮って出しをどうぞ！ 



前日の24日に妻であるファビアのお姉さんのお宅に集まってクリスマスパーティーをしました。ファビアのお母さんとお姉さんは敬虔なカトリックなので、楽しむだけのパーティーではなく、厳かな感じも演出されているように思いました。

しかし子どもたちはどうやらカトリックではなく、無宗教という感じです。世代ですね・・・・

しかしフェスタを楽しみ、またお互いを尊重し愛し合う感じはブラジルらしく濃いものです。
そういう感じはブラジルに来てみなければわからないかもしれませんが、後日動画でもその様子をアップするので見てください。

ブラジルのgaiçaという町は直訳すると鷺です。　実際町の入口には鷺のモニュメントがあります。町には大きな池があり、そこに降り立つようです。またその池の周りには桜が植えてあり、季節になると満開に咲き誇ります。日系人が植えたものです。
日系社会も大きな街で、桜の時期には数日間桜日本まつりが開催され何万人も来場します。私も数回行ったことがありますがすごいですよ！！！

今日のはその翌日の朝に泊まったホテルの周りを散歩しているものです。
それでは一緒に散歩にお付き合いください！


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2020/12/25

念仏して歩いてみた感想などなど、　ブラジル散歩2020年12月24日

今回は先日念仏しながら歩いてみたのですがその感想を言いながら散歩しています。 マリリアの朝の景色を眺めながら一緒に散歩してください。意外な出会いがあるかもしれません。






最近日本では「鬼滅の刃」が流行っていて、水の呼吸とか火の呼吸とか言ってかっこいいですが、仏教の教えがこのアニメに込められていると感じました。

　私の本職は浄土真宗大谷派の僧侶なので、開教使としてこのブラジルに駐在しています。

時々若いブラジル人が仏教の教えを聞きたいと訪れてくるのですが、半分以上は禅宗やチベット仏教などの座禅やメディテーション、瞑想法を知りたくって来るのです。

座禅や瞑想は呼吸法がありますからそれを習いつつ心や精神を鍛えたり穏やかにしたいという方が多いのです。

念仏の教えも瞑想法の流れがあるのですが私達の念仏は声にただ南無阿弥陀仏と称える。さらに念仏の声を聞くのである（念仏の精神に触れることである）といい、座禅やメディテーションは雑行（私達にはふさわしい行ではない、また行っても正しい悟りに到達することは出来ない）としているので、念仏もとくにその呼吸法とかコツなどの教えはない宗派なのです。

しかし、最近勉強していると宗祖である親鸞聖人も若い頃は比叡山で念仏の激しい厳しい行していますし、親鸞聖人が尊敬するインドや中国さらに法然上人も激しく念仏のメディテーションや一日に何万編もおこなっているのです。

最近私はそこに注目して生活の中の念仏、行としての念仏を自分自身も一通り経験してみたいと考えているので今日の散歩のようなお話をしています。ここ数ヶ月で毎日散歩をしているのでそのときに念仏をたくさん称える行をしてみてはどうだろう？と思ったのです。

そんな事を今回はつぶやいています。

さあ、一緒に散歩いかがですか？

 


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2020/12/24

ブラジルの地生ビールとセビッチは最高に美味しい❣️

今回はここマリリア 市の魚屋さんで見つけた地ビール🍺しかも生ビール！それとセビッチを紹介しています。



マリリアにもいくつかお魚屋さんがあるのですが今回紹介したお店のチラピアの鮮度は抜群です。チラピアとは淡水魚です。ブラジルではたくさん養殖されていてブラジルに流通しています。
白身魚はタイに似ていて非常に美味しいです。刺し身でもよし、焼いても炊いても美味しいですよ！
セビッチはチリに巡回に行ったときにちょっとしたバールやレストランに必ずあってとっても美味しかったのを思い出します。やはり本場で食べる味は違います。

しかし、今回紹介したお魚屋さんのチラピアは非常に美味しかったです！　日本でも自作できるのでネットで調べて作ってみてください。ビールが進みますよ。


Cebiche（セビチェ）　ペルー料理


今回紹介したここマリリア市の隣町のポンペイアの地ビールはしかも生ビールで非常に美味しかったです。何度もリピートしたくなります。
　
それでは動画を御覧ください！ 



紹介したビールとセビッチなども売っているお魚屋さんです。
Peixaria Tilápia Fernandes
R. Atílio Gomes de Melo, 10 - Fragata, Marília - SP, 17501-210 

https://goo.gl/maps/qEas1rJ6u4F9nvPb9



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2020/12/22

You Tube動画　短いシリーズ　初孫のニコロラス（８ヶ月）とブラジルの高速道路と沖縄音楽　気楽にYou Tubeを楽しもう！

 短い動画シリーズは、ほんの少しの隙間でブラジルを感じてもらえたらと思ってはじめました。　編集なしのプレーン動画です。　You Tubeの原点に戻った感じ。

そもそも、私のブラジル散歩の「撮って出し」をやり始めて非常に気楽に毎日楽しく動画配信ができるようになったのですが。それに気を良くして、そういえばまるで切れ端のように思っていた短い動画にもその時の思い入れがあることに気がついて、それも思い出共有のためにどんどんアップしていこうと思ったのがきっかけです。ついついチャンネル登録者が1000人を超えると動画に広告がついて収益が発生するので、動画の長さを気にしたり、面白くしなきゃと変な色気が出てきて、動画アップが辛くなる時もありました。

最近はいわゆるプロYouTuberがテレビ番組のような動画も増えてきて、それもすごく面白いのですが、ほんの数分の動画もあって、気軽にクリックして楽しめることに気が付き、自分もそんな気楽なブラジル風景を出してみようと思ったのがきっかけです。

　この短い動画シリーズも結構見てくれるし、逆に編集して自分なりに作り込む動画の楽しさも戻ってきて、いい事だらけです。　そもそも初期の頃は何がなんだかわからず動画をアップしてましたし、他の人の動画もそうでした。動画を撮影して共有する生のリアルタイムの楽しさが蘇ってきて嬉しいです。


今回の動画は初孫のニコラスの様子と、妻のファビア。　その次の動画はブラジルの高速道路でその夕焼けがとってもきれいだったのでファビアに撮影してもらったものです。

いずれも急きょ撮影を始めたものでその臨場感をご覧いただけると思います。字幕も音楽もウォーターマークも付けていません。　それではどうぞ！



ブラジルの高速道路からの美しい夕日
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2020/12/21

冷たい鉄板で作るお好みアイス！ブラジルのインスタ映えするアイスショップへファビアと一緒に行ってきました　2020年12月18日

今回のYou Tubeは私が住んでいるマリリア市のショッピングセンター内にできた新しいアイスクリーム屋さんの紹介動画です。　その名もIce Cream Roll！　ファビアとたまに行くマリリアではちょっとお金持ちが行くようなお高い印象のデパート、ショッピング・エスメラルダにある日行ったら出来ていました。　動画であるように看板が華やかで、おしゃれな外観のお店ですごく目立っていたので。昼食の後に二人で一つを分け合っていただきました。


作り方が印象的で、好みの味のアイスやフルーツを選んだあとに店員が冷たい鉄板の上でそれを上手にミックスしてまるでお好み焼きの手際、もしくはクレープ屋さんのような鮮やかな手付きで美味しそうなクルクルアイスを仕上てくれました。

　


味は爽やかなジェラード系の食感と味でしたが、きっと選ぶアイスの種類で色んな味が楽しめるのだと思います。特別なデートに若い人が楽しむという感じでした。女性にもウケそうです。ただし値段はかなり高いのでやはり特別なときに楽しむ設定だと思いました。

You Tubeのコメントで日本ではだいぶ前に流行ったと書いてくれた人がいたので、ブラジルではどうなのかな？　実はブラジルでも高級アイスブームが１０年くらい前から始まっていて、様々な種類は出てきています。そういう中で生き残るのは大変かもしれません。

でも今回のアイスクリーム屋さんは作る過程がおしゃれなのが売りだと思います。まさにインスタ映えするアイスクリーム屋さんです。

それでは動画を見てください。注文と作る過程、食べる様子を撮影しています。


 ​ @Ice Cream Rolls 

今回行った場所はここです。 所在施設: Esmeralda Shopping 所在地： Shopping Esmeralda - Av. das Esmeraldas, 701 - Loja 59 - Jardim Tangara, Marília - SP, 17516-000 今回行ったお店のホームページです Ice Cream Roll https://www.iceroll.com.br facebook https://www.facebook.com/IceCreamRollsYouTube/ instagram https://www.instagram.com/icecreamrolls/ TicTok
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